Filosofia produttiva - Castellalta

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Filosofia produttiva

I nostri vigneti sono piccoli appezzamenti situati prevalentemente a San Pietro di Feletto e Solighetto in piena zona DOCG, con piante che raggiungono anche i sessant’anni di età. Per noi le piante e, in questo caso in modo particolare la vite, sono esseri viventi e vanno rispettate come gli esseri umani: per questo produciamo le nostre uve in modo sostenibile, adottando sistemi di produzione integrata avanzata. Rispettiamo le disposizioni che il territorio della Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG si è dato in materia di Regolamento di Polizia Rurale e di Protocollo Viticolo del Consorzio di Tutela. Non utilizziamo erbicidi e nelle tecniche agronomiche di coltivazione e produzione privilegiamo sistemi di tipo meccanico, fisico e biologico.


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31020 S. Pietro di Feletto (TV) P.Iva/CF 04730240266 - info@castellalta.it -
Via Castella 17/A loc. Rua 31020 San Pietro di Feletto (TV)
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