La Denominazione

La Denominazione Conegliano Valdobbiadene corrisponde a un'area posta a nord della Provincia di Treviso, area prevalentemente collinare con la caratteristica forma "a corde" con disposizione est-ovest. Essa è formata da una zona di basse e dolci colline e da una zona caratterizzata da colline in forte pendenza dove le operazioni per la coltivazione della vite vengono svolte praticamente a mano.

Assai importante è la produzione vitivinicola che affonda le proprie radici, come testimoniano numerosi documenti, fin dal XV° secolo, dove si coltivavano uve come la "Recandina", la "Bianchetta gentile", la "Marzemina" e il "Prosecco". Un territorio dal valore inestimabile dal punto di vista ambientale, paesaggistico e culturale, oggi patrimonio dell'umanita "UNESCO".